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材料

1.枋山愛文芒果半顆,可以盡量挑熟一點的,比較軟也比較甜,要用其他品種芒果也OK,但因為不同芒果甜度酸度差很多,這是愛文芒果的比例。不建議使用芒果汁代替,因為少了果肉綿密的口感,喝起來會太稀,香味也不夠,還不如喝思樂冰。

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如果可以做神仙,有誰想要做畜牲?大家都想當好人,Yes to all事事都有求必應,可是人生裡偏偏就有很多要讓別人失落的時刻,直接拒絕怕傷了雙方和氣,硬著頭皮答應太過矯情,也委屈了自己,只好想些場面話遮掩過去,草草了事。

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如果是一般的邀約,最常打槍的藉口就是「我那天已經有別的事」,這藉口超級好用而且別人很難驗證真偽,因為自己的行程只有自己知道,絕對不怕濫用或被抓包,唯一的缺點是,這對一般邀約可能有用,但某些比較重要的邀約,生病去探望、親戚結婚或朋友難得回國小聚,或是人家很早就約的攤,推說已經有事太沒有誠意,人家會覺得難得一次的機會,別的邀約可以先橋開,或是為了重要的事應該先空下那天來,真的想要不傷面子的打槍別人,就只好用高階一點的藉口,表達那天已經有「更重要的事」!

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我一直都覺得智慧型手機帶來方便的同時,也剝奪了一些生活,所以當大家在line還是what'sapp聊天的時候,我很俗的還是用簡訊溝通,想當然會傳給我的人很少,大部分都是我良人,但自從我娘去美國以來,最常傳給我的人就突然變成我爸,他超有梗,讓我不禁想和大家分享。驚呼時有人喜歡説「媽媽咪呀」,我想我應該説的是「爸爸比呀」!

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我爸一直都有很多自己的活動,每天五點下班還是可以讓他一路玩耍,先去騎單車、再跑個步遊個泳,弄到十一點才回家,所以簡訊就變成我們溝通的工具,大部分他傳的訊息都是在寫他員工餐廳今天的菜色,最後再附上一句「很好吃!你喜歡嗎?爸爸買給你當明天的便當」,這些話每每讓我慚愧,一直聯想到古裝劇裡的台詞「今日小廚房做了xxx,娘娘可要進一點?」覺得是不是自己不孝,才讓爸爸用這樣卑微的口氣和自己説話。有次他問我要不要吃毛豆蝦仁,我是敏兒,他年年幫我掛號卻不知我對蝦過敏,這才發現,這樣膽怯的語氣,原來是來自對我的不了解。

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其實就是荔枝冰沙,取個高貴一點的名字聽起來比較威。

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我爸家的親戚有一半以上都移民美國,連我自己的妹妹都是個米國人,太平洋好大一片,飛行轉機加等待,單趟就花超過24小時,在工作要請假也不容易,我們很少有機會見到彼此;正好我媽也有同感,於是我們就同行,而因為工作不能陪我一起去的良人,送我一張機票當禮物,用行動支持我,趁著清明連假,我跟老媽就上路了。IMG_20130404_134201

不像小時候出國總是滿懷期待,上飛機還會興奮到睡不著,明明就不算太老,整趟飛行還是很吃不消;也不像以前去美國,一次可以待12個月,10天的行程像快轉的影片一下就消失在眼前,只能偶爾倒帶回想,自己去了爆炸案前一天的馬拉松終點線,到了花還沒有盛開的Longwood Garden,從各角度看了費城球場,在TD Garden躲雨加跳跳,和家人騎馬繞過春芽新發的湖邊,假惺惺的和無緣的華頓學院拍照留念,這麼多的新體驗,心裡最常想起的還是無法一起帶來的良人,以前我一直擔心,長大了、成家立業了會失去自由,現在看來我擔心的事真的發生了,我不再像之前一樣可以自在的任性妄為,但我沒有料到的是,失去這些並沒有讓我難受,我的人生有了不一樣的牽絆,這些綁住我的東西像是風箏上的線,讓我知道即使亂飛也不會迷失,我喜歡這種安全感。

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前幾個星期才在靠北台鐵的票超難訂,定價還整個很不公平,但每次看到普悠瑪和太魯閣還是班班客滿,心裡難免有「為何人家都訂的到我都訂不到」之感,所以這次要去花蓮我決定卯起來,絕對不要發生像之前一樣,眼睜睜看著嶄新寬敞的列車從我面前開走,然後我要跟人家擠慢一個小時的自強號。為了這賭一口氣的念頭,在開放訂票的深夜,我坐在電腦前按滑鼠按了超過100(真的不誇張,絕對超過100次,滑鼠都快燒起來了),還是訂不到,每次訂都只看到台鐵出現「抱歉!無法滿足您的需求」SHIT我需求量也沒有很大,不過就只是一張票,有這麼難嗎?越按我眼皮越沉重,誰知在我即將要放棄訂票去睡覺時,系統就默默顯示我訂到票了,命運真的好愛開玩笑阿!於是在一個孤單寂寞的夜晚,一個按滑鼠按到手抽筋的女人得到了一張普悠瑪車票。

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乘車當天車都還沒開進站,閃光燈就亮個不停,我猜想每個要上車的乘客在訂票的過程中,可能也累積了不少的怨念,或是讓旅行社多賺了一手,不然火車問世都好幾百年了,有必要這樣拍嗎?火車速度漸漸放慢,在還沒開到盡頭前就停住了,才發現這車跟太魯閣一樣,車廂數比較少(難怪訂不到阿阿阿),上車後每節車廂的坐位也較一般車少一些,好處就是坐位寬敞了許多,而且走道上絕對沒有閒雜人等佔去位置,空間、擺設、環境都比一般自強號來的有質感,裡面還有電視播放天氣和車況、站名,有種身在高鐵車上的錯覺(連速度感都有像),硬體設備普悠瑪>太魯閣>自強號。

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到了Dallas苦難還沒結束,離接駁班機的起飛時間剩15分,Dallas機場靠北大,就算同個航廈,每個登機門都要跑30秒,從30跑到8大概就要11分鐘,我一整個拼了老命,以前體育課考試都沒這麼努力,但是!當我跑到時,眼睜睜看著空姐關上登機通道,他馬的幾天以來終於給我碰到一班準時的班機,在我最不想要的時候,也還好這是大機場40分鐘後有另一班飛機去LA要後補、要跑半個機場到另外一邊登機,而且後補的隊伍很長,我這次不再乖乖排隊了,拉著我的印度好朋友,硬插了十幾個人隊,很暢秋的告訴空服員「我要趕國際線,錯過飛機的損失你賠不起」,然後指著身邊的印度人説「他跟我同行」,於是我們就拿到票了,排隊的人沒有幹譙我們,因為他們都還在想「一個東北亞女孩是要跟印度人去哪裡?」

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機場靠北大,從B站到E站比從B cup到E Cup還累

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英文有句話説的好「Be careful of what you wish for」,意思就是不要亂許願,免得願望用你不想要的方式成真,要回台灣前,我鐵定也有在心裡murmur說我不想回去、和我不要上班,這本來就是人之常情,除非假放的很不爽,否則沒有人會急著想收假,畢竟我還要和工作還有老闆長相廝守很久,並沒有特別想要立馬見到他們。我每次都有這種症頭,之前也都沒發生啥事,但我們家的人只要到國外,許的願就會特別靈,我媽上次在米國說希望自己女兒找個好對象,結果她回台灣不到兩個月我就閃婚了;這次也是,當我在心裡吶喊「我不想回去」踏馬的我還真的回不去了

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願不能亂許

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來美國一定要整理一下這次吃過的美食,不然人家以為我家親戚都虧待我。P1210204  

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今年母親節老媽出國去了,我是個十足的媽寶,這裡的媽寶指的是我媽把我照顧的非常好,會幫我準備三餐另外加上水果,季節交替還會增加食補的內容,像是蜂蜜煮白木耳或是現打蔬果汁,天氣驟變也會來點麻油雞或是西瓜這種暖身或退火的食物,當然這些也是有代價的,她對我的依賴也比一般媽媽高,會常打電話來查勤,晚上有宵禁,11點前沒有進家門奪命連還扣就開始,還會在客廳坐陣等到我回家為止,以前的同事總愛戲稱她是我女友,的確也沒錯,因為看的很緊而且三不五時還要哄哄她才高興。她不在身邊的日子我每天看氣象,看到晴天就要趕快洗衣服,下班趕回家煮晚餐和便當,週末要整理家裡變身主婦還挺「有感的」,來說說我和她之間的事,算是對她的想念。0120

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Oklahoma City雖然是一州的首府,但還是個鄉下地方,連中型城市都算不上,飛這裡的班機最大台的比飛澎湖的還小,我還坐過轉著螺旋槳的幾十人小客機,機場小到報到加過安檢只要十分鐘,早些年一般人不是沒聽過這個地方,就是聽到只會聯想到爆炸案,連紀念品都只能買龍捲風鑰匙圈,是個沒什麼特色的小地方,最近打的很火的雷霆隊讓這裡變得比較有名,連新旅館都蓋了好幾間,不然之前雷霆的主場還挺鳥的,不過多一個跟別人解釋的方式還挺好的,總不能每次跟人家說我的目的地都要講半天吧。這裡雖然小,因為親戚大部份都住這,是全美我去最多次、住第二久的地方,前前後後來了應該有超過8次,加起來住了快一年,算是整個美國到現在仍然和我有連結的地方(而且以後很有可能會再來)

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鄉下地方的市中心辦公大樓沒幾棟,看出去都是住宅

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如果說Oklahoma City我去過起碼8次,那Dallas我起碼去過6次,因為這是中西部最大的轉機點,5個航廈超過100個登機門,我從15歲開始就在這個城市的機場裡打轉了,這算是我心目中國際級機場的典範,登機門雖然多,但不至於很難找或是要走出航廈穿梭,裡面吃的、喝的、買的選擇超多,轉機之餘不怕無聊也不會餓到,而且這次來我發現他們不但機場有連外大眾運輸(DART),連機場內都有捷運可以運送轉機客,正港好用的航空城應該就要這個樣子,反觀台灣連市區到機場的運輸都還沒有完備,想做亞太運輸中心真的還差很遠阿!

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從空中可以清楚看到五個航廈

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到波士頓的早上剛好鋒面來襲,氣溫只剩3C,又刮風又下雨的,把行李拿去寄宿的地方後,整個是不想動,挨到中午出門覓食,一下公車或一離開地鐵站就超凍,冷到手沒辦法拿東西,好不容易窩進Quincy Market,趕快吃東西暖身體,看天氣沒有要好轉的樣子,立馬決定把所有室內的行程都放在這天,然後晚上早點睡,隔天趁好天氣一口氣多衝幾個行程。

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隔天早上出了太陽,我們透早就出門趕進度,早上氣溫比較低,我們先挑室內的行程,去了市立圖書館和三一教堂,到了才發現這區整個被圍起來,因為兩天後有個大型的國際馬拉松在這舉行(就是爆了的那個),整個賽事盛大到城裡到處都事馬拉松的宣傳,我們走到哪都碰到選手或工作人員,兩個人還在想,該不該多留一天看馬拉松,畢竟難得碰到,還開玩笑說還好我爹沒跟著來,否則沒跑完他是不會離開的,就這樣邊掙扎邊參觀。接近中午氣溫高了一些,我們去走波士頓著名的「Freedom Trial市區內一條可以走遍17個古蹟的步道,一口氣看完城內重要歷史文物,大概相於我們的信義路,中間可以看到101、永康街、中正紀念堂等,整條走一趟大概四公里,終點是Bunker Hill,因為這個點比較遠需要過橋,所以很多人會選擇跳過或坐車,我們身為時代精實新女性,不但要徒步走完全程、一口氣爬上將近300階的Bunker Hill紀念碑、衝去看美國老一代軍艦憲法號、走回市區還外加走完另外一個Black Heritage Trial,本來還要殺去看夜景的,但景觀台當天被包場不對外開放,但這並不能阻礙我們創下更多紀錄,後來還是殺去哈佛逛校園,畢竟J念的學校號稱中部哈佛;我念的學校號稱西岸哈佛,不看看正宗就太說不過去了!(哈哈哈哈哈哈)

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第一次到賓州我只有19歲,到Pittsburg找當時在念書的大哥大嫂,聊天時聽他們說著關於他們去費城玩的種種,覺得很有意思,但當時沒有想到,有天我也會到這個城市。「想要多到東岸看看」這個這個念頭是在2010年才產生的,那時自己已經畢業回台灣工作三年,後悔在美西念書的自己,當年沒多找些機會到東岸看看,當下我立馬就殺去DC探險了一週,旅行結束前跟當時的旅伴J約好,一定要一起再到東岸探險,2011J到美中念MBA,在今年她要畢業前,當年的約定總算有機會實現,我們打算要到費城和波士頓來個國家寶藏之旅。

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第一站是費城,對這個城市的第一眼印象當然是來自機場,這裡的機場很大,但有點老舊,我跟J的飛機在不同的航站,光要找彼此就走了不少時間,更別說機場內的標示有點混亂,要花一些時間才能轉接當地的大眾運輸,多少會對這個城市先扣了一點分,或許很多國外的旅客來台灣也會有類似的感覺,機場真的是觀光業的門面阿!進市中心前會先看到棒球、籃球和足球的主場,全部蓋在一起看起來真的很壯觀;進城後,城市裡新舊混搭的非常融洽,工商大樓林立,但也沒有排擠當初簽訂獨立宣言的歷史軌跡,Benjamin FranklinThomas JeffersonGeorge Washington還有Abraham Lincoln在這個城市裡一直反覆出現,獨立廳、自由鐘、老郵局,這裡是美國獨立、自由、平等的發源地,而到現在這個城市都還是以此點自豪。雖然這些景點國家寶藏都有特別講到,但我對歷史實在沒有很在行,而且又是別人家的歷史,所以整個導覽都聽的霧沙沙。

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我到的這天,LA有著一如往常的好天氣,降落前我一點感覺都沒有,很難想像我曾經在這裡住了兩年,老媽拉開窗戶看出去,指著一堆大樓說「這裡城市好密」,我告訴她我以前念的研究所,就埋在那堆大樓裡。

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這才是正港的萬里無雲阿

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